NASCIMENTO, E.A., DE MORAIS, S.A.L., CHANG, R. e AQUINO, F.J.T. 2015. CONSTITUINTES VOLÁTEIS E VOLATILIZÁVEIS DO CAFÉ TORRADO DO CERRADO E EFEITO DA COLHEITA E IRRIGAÇÃO EM SUA COMPOSIÇÃO / VOLATILE AND VOLATILIZABLE CONSTITUENTS OF ROASTED COFFEE FROM CERRADO AND THE EFECT OF HARVEST AND IRRIGATION ON ITS COMPOSITION. Ceres. 49, 283 (abr. 2015).