[1]
COSTA, A.P.R., DE ANDRADE, D.R., JÚNIOR, M.V.V., CORDEIRO, C.A.M., SOUZA, G., JUNIOR, M.E. e DE SOUZA, C.L.M. 2015. Defumação de filés de piau-vermelho (Leporinus copelandii) com o uso de fumaça líquida. Ceres. 55, 4 (abr. 2015).