DAIUTO, E.R., Vieites, R.L., Carvalho, L.R. de, Simon, J.W. and Russo, V.C. 2015. Avaliação sensorial do guacamole com adição de α-tocoferol e ácido ascórbico conservado pelo frio. Revista Ceres. 58, 2 (Apr. 2015).