BEZERRA, T.S., Correia da Costa, J.M., Amorim Afonso, M.R., Maia, G.A. and Clemente, E. 2015. Avaliação físico-química e aplicação de modelos matemáticos na predição do comportamento de polpas de manga desidratadas em pó. Revista Ceres. 58, 3 (Apr. 2015).