CORREA, P.C., Horta Oliveira, G.H., Botelho, F.M., Duarte Goneli, A.L. and Carvalho, F.M. 2015. Modelagem matemática e determinação das propriedades termodinâmicas do café (Coffea arabica L.) durante o processo de secagem. Revista Ceres. 57, 5 (May 2015).