SERPA, M.F.P., Castricini, A., Mitsobuzi, G.P., Martins, R.N., Batista, M.F. e de Almeida, T.H. 2015. Conservação de manga com uso de fécula de mandioca preparada com extrato de cravo e canela. Ceres. 61, 6 (maio 2015).