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Piccolo, M. das G., Salustiano Pereira, A., Alencar Teixeira, M. e Teixeira Coelho, D. 2025. Avaliação sensorial da carne de suínos alimentados com rações que continham alho (Allium sativum L.) em substituição a antibiótico. Revista Ceres. 26, 145 (mar. 2025), 268–274.