[1]
Stringheta , P.C., Salustiano Pereira , A., Teixeira Coelho , D. e Araújo de Oliveira , S. 2025. Efeito da desidratação sobre o teor de vitamina C e sobre a intensidade da coloração em pimentão (Capsicum annuum L) . Revista Ceres. 26, 146 (mar. 2025), 374–382.