SANTOS, B. M. D.; PENA, L. J.; RIBEIRO, V. C.; NASCIMENTO, W. M.; BRAGA, G. S.; COELHO, B. D. A. "ESTIMATIVA DO TEMPO DE MORTE PARA INSTALAÇÃO DAS PRINCIPAIS ALTERAÇÕES POST MORTEM EM FRANGOS DE CORTE"/ ESTIMATE OF THE TIME FOR ONSET OF THE MAIN POST MORTEM ALTERATIONS IN CHICKENS. Ceres 2015, 53.