SILVA, C. O. D.; GOMES, J. C.; COSTA, N. M. B.; DE ANDRADE, N. J.; MINIM, V. P. R. CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL DE FEIJÃO (PHASEOLUS VULGARIS L.) APÓS PROCESSAMENTO TÉRMICO/ NUTRITIONAL CHARACTERIZATION OF COMMON BEAN (Phaseolus Vulgaris L.) AFTER HEAT TREATMENT. Revista Ceres 2015, 53.