BEZERRA, T. S.; Correia da Costa, J. M.; Amorim Afonso, M. R.; Maia, G. A.; Clemente, E. Avaliação físico-química E aplicação De Modelos matemáticos Na predição Do Comportamento De Polpas De Manga Desidratadas Em Pó. Revista Ceres 2015, 58.