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GONÇALVES, G. A. S.; de Barros Vilas Boas, E. V.; de Resende, J. V.; de Lima Machado, A. L.; Vilas Boas, B. M. Qualidade Do Pequi Submetido Ao Cozimento após Congelamento Por Diferentes métodos E Tempos De Armazenamento. Ceres 2015, 57.