Ribeiro de Nazaré, R. F.; Alencar Teixeira, M.; Salustiano Pereira, A.; Paes Chaves, J. B. Avaliação Sensorial Do Suco De Maracujá Enriquecido Com proteína De Soro De Queijo Em Pó. Revista Ceres 2025, 26, 26-32.