(1)
Antunes Vieira, M.; Evangelista Vasconcelos Schiass, M. C.; Costa Dias, A. C.; Nogueira Curi, P.; Pimenta Pereira, P. A.; Souza Carneiro, J. D. D.; Vilela Borges, S.; Queiroz, F. Optimization of Texture Profile Analysis Parameters for Commercial Guava Preserve. Revista Ceres 2025, 68, 530-538.