NUNES, F. P., F. SOARES, N. D. F., GERALDINE, R. M., OLIVEIRA, E., CARNELOSSI, M., & PUSCHMANN, R. (2015). EFEITO DE EMBALAGEM, TEMPERATURA DE ESTOCAGEM E ATMOSFERA MODIFICADA NA CONSERVAÇÃO DE REPOLHO MINIMAMENTE PROCESSADO/ EFFECTS OF PACKAGING, TEMPERATURE AND MODIFIED ATMOSPHERE ON CONSERVATION OF MINIMALLY-PROCESSED CABBAGE. Ceres, 52(301). Recuperado de https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3059