MIRANDA, L. C. G. D.; MENDONÇA, R. C. S.; ALBUQUERQUE, T. T. D. O. E. Síntese de plasteínas: caracterização de algumas propriedades nutricionais. Revista Ceres, [S. l.], v. 38, n. 218, 2015. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2153. Acesso em: 7 jan. 2026.