AROUCHA, E. M. M.; VIANNI, R. DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO NA ÁGUA DE COCO POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA E PELO MÉTODO TITULOMÉTRICO / DETERMINATION OF ASCORBIC ACID IN THE COCNUT WATER BY HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATROGRAPHY AND TITULOMETRY METHOD. Ceres, [S. l.], v. 49, n. 283, 2015. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2808. Acesso em: 19 set. 2024.