NASCIMENTO, E. A.; DE MORAIS, S. A. L.; CHANG, R.; AQUINO, F. J. T. Constituintes voláteis e volatilizáveis do café torrado do cerrado e efeito da colheita e irrigação em sua composição . Revista Ceres, [S. l.], v. 49, n. 283, 2015. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2812. Acesso em: 28 fev. 2026.