GOMES, J. C.; DA SILVA, C. O. Elaboração e análises físico-químicas de farinhas de feijão. Revista Ceres, [S. l.], v. 50, n. 292, 2015. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2906. Acesso em: 1 mar. 2026.