NUNES, F. P.; F. SOARES, N. D. F.; GERALDINE, R. M.; OLIVEIRA, E.; CARNELOSSI, M.; PUSCHMANN, R. EFEITO DE EMBALAGEM, TEMPERATURA DE ESTOCAGEM E ATMOSFERA MODIFICADA NA CONSERVAÇÃO DE REPOLHO MINIMAMENTE PROCESSADO/ EFFECTS OF PACKAGING, TEMPERATURE AND MODIFIED ATMOSPHERE ON CONSERVATION OF MINIMALLY-PROCESSED CABBAGE. Revista Ceres, [S. l.], v. 52, n. 301, 2015. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3059. Acesso em: 22 nov. 2024.