NUNES, F. P.; F. SOARES, N. D. F.; GERALDINE, R. M.; OLIVEIRA, E.; CARNELOSSI, M.; PUSCHMANN, R. Efeito de embalagem, temperatura de estocagem e atmosfera modificada na conservação de repolho minimamente processado. Revista Ceres, [S. l.], v. 52, n. 301, 2015. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3059. Acesso em: 6 mar. 2026.