SILVA, M. H. L.; DA SILVA, C. O. CARACTERIZAÇÃO PARCIAL DE AMIDO DE BANANA-NANICA (MUSA SP. AAA CAVENDISH)/ PARTIAL CHARACTERIZATION OF STARCH IN BANANA NANICA (MUSA SP. AAA CAVENDISH). Revista Ceres, [S. l.], v. 52, n. 303, 2015. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3085. Acesso em: 22 nov. 2024.