DAIUTO, E. R.; VIEITES, R. L.; CARVALHO, L. R. de; SIMON, J. W.; RUSSO, V. C. Avaliação sensorial do guacamole com adição de α-tocoferol e ácido ascórbico conservado pelo frio. Ceres, [S. l.], v. 58, n. 2, 2015. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3579. Acesso em: 18 set. 2024.