MILAGRES, M. P.; DIAS, G.; MAGALHÃES, M. A.; SILVA, M. O.; RAMOS, A. M. Análise físico-química e sensorial de doce de leite produzido sem adição de sacarose. Ceres, [S. l.], v. 57, n. 4, 2015. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3788. Acesso em: 18 set. 2024.