MARCONDES BORGES, J. A lavagem na indústria de conservas pelo calor. Revista Ceres, [S. l.], v. 10, n. 59, p. 366–379, 2024. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6380. Acesso em: 6 dez. 2025.