MAFFIA, L. M.; COELHO DE ALVARENGA, S. Estudo comparativo entre produtos obtidos com fubá de milho opaco-2 e fubá de milho comum. Revista Ceres, [S. l.], v. 18, n. 99, p. 399–405, 2025. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6627. Acesso em: 8 dez. 2025.