MADRUGA, L. A. N.; RENA, A. B. Variações no teor de aminoácidos livres totais e de proteínas em folhas isoladas de cinco cultivares de arroz (Oryza sativa L.) submetidas a desidratação. Revista Ceres, [S. l.], v. 24, n. 133, p. 237–246, 2025. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/6912. Acesso em: 4 mar. 2026.