STRINGHETA, P. C.; TEIXEIRA COELHO, D.; DIAS CASALI, V. W.; SALUSTIANO PEREIRA, A. Efeitos da embalagem e do tempo de armazenamento sobre a intensidade de coloração do pó de pimentão (Capsicum annuum L.). Revista Ceres, [S. l.], v. 26, n. 147, p. 434–442, 2025. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7041. Acesso em: 6 dez. 2025.