DE BATTISTI, C. R.; TEIXEIRA COELHO, D.; FRANCO FEITOSA TELES, F.; MAFFIA DE OLIVEIRA, L.; DA SILVEIRA, A. J. Determinação do teor de carboidratos ácidos digeríveis em cultivares de mandiocas (Manihot esculenta Crantz) e sacarificação do amido por extensão. Revista Ceres, [S. l.], v. 28, n. 157, p. 318–322, 2025. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7157. Acesso em: 5 dez. 2025.