GOMES GUALBERTO, D.; HIRONAKA BICUDO, M.; TEIXEIRA COELHO, D.; MAFFIA, L. M.; MILAGRES TEIXEIRA, S. Avaliação nutricional de misturas de feijão (Phaseolus vulgaris L.) e soja (Glycine max L.) processados por extrusão. Revista Ceres, [S. l.], v. 29, n. 163, p. 233–241, 2025. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7190. Acesso em: 6 mar. 2026.