R FACCIOTTI , M. C.; FALCONE, M. Contribuição ao estudo do processo de produção de batatas descascadas . Revista Ceres, [S. l.], v. 29, n. 162, p. 133–144, 2025. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7250. Acesso em: 4 mar. 2026.