GIBAILE SANT’ANNA, N. M.; DE ASSIS FONSECA FARIA, J. Determinação da estabilidade de um alimento formulado. Revista Ceres, [S. l.], v. 34, n. 193, p. 293–305, 2025. Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7419. Acesso em: 5 dez. 2025.