NASCIMENTO, EVANDRO A., SÉRGIO A. L. DE MORAIS, ROBERTO CHANG, e FRANCISCO J. T. AQUINO. 2015. “CONSTITUINTES VOLÁTEIS E VOLATILIZÁVEIS DO CAFÉ TORRADO DO CERRADO E EFEITO DA COLHEITA E IRRIGAÇÃO EM SUA COMPOSIÇÃO / VOLATILE AND VOLATILIZABLE CONSTITUENTS OF ROASTED COFFEE FROM CERRADO AND THE EFECT OF HARVEST AND IRRIGATION ON ITS COMPOSITION”. Ceres 49 (283). https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2812.