NUNES, ENDSON SANTANA, PEDRO CRESCÊNCIO SOUZA CARNEIRO, FLÁVIO ALENCAR D’ ARAÚJO COUTO, and VAMBERTO BARBOSA BRAZ. 2015. “IMPORTÂNCIA DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS NA DETERMINAÇÃO DO TEOR DE VITAMINA C EM FRUTOS DE ACEROLEIRA / IMPORTANCE OF PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS ON THE DETERMINATION OF VITAMIN C IN FRUITS OF WEST INDIAN CHERRY”. Revista Ceres 51 (297). https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3007.