RAMOS, AFONSO MOTA, LUCIANO JOSÉ QUINTÃO TEIXEIRA, PAULO CÉSAR STRINGHETA, JOSÉ BENÍCIO PAES CHAVES, e JOSÉ CARLOS GOMES. 2015. “Aplicação De Campos elétricos Pulsados De Alta Intensidade Na conservação De Alimentos”. Revista Ceres 53 (308). https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3164.