Almeida, Eveline Lopes, Afonso Mota Ramos, Mirella Lima Binoti, Milton Cano Chauca, e Paulo César Stringheta. 2015. “Análise De Perfil De Textura E Aceitabilidade Sensorial De Goiabadas Desenvolvidas Com Diferentes Edulcorantes”. Ceres 56 (6). https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3492.