Dantas, Maria Inês de Souza, Mariana Gonçalves da Silva, Cássia Regina Rezende Pinto, Conceição Angelina dos Santos Pereira, Valéria Paula Rodrigues Minim, and Maria Christina Barros Bittencourt. 2015. “Farinhas De Soja Sem Lipoxigenase Agregam Valor Sensorial Em Bolos”. Revista Ceres 57 (2). https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3534.