DAIUTO, ERICA REGINA, Rogério Lopes Vieites, Lídia Raquel de Carvalho, Juliana Wagner Simon, e Viviane Citadini Russo. 2015. “Avaliação Sensorial Do Guacamole Com adição De α-Tocoferol E ácido ascórbico Conservado Pelo Frio”. Ceres 58 (2). https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3579.