IZIDORO, THIAGO BRAGA, Juliano Gonçalves Pereira, Vanessa Mendonça Soares, Thiago Luiz Belém Spina, e José Paes de Almeida Nogueira Pinto. 2015. “Atividade proteolítica De bactérias psicrotróficas Em Leites Estocados Em Diferentes Temperaturas”. Ceres 60 (4). https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/4005.