Leite, Sabrina Torres, Consuelo Domenici Roberto, Pollyanna Ibrahim Silva, e Raquel Vieira de Carvalho. 2018. “Polpa De juçara: Fonte De Compostos fenólicos, Aumento Da Atividade Antioxidante E Da Viabilidade De bactérias probióticas De Iogurte”. Revista Ceres 10 (1). https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/5407.