Ribeiro de Nazaré, Raimunda Fátima, Magdala Alencar Teixeira, Alcides Reis Condé, e Dilson Teixeira Coelho. 2025. “Adição De Soro De Queijo Em Pó Para O Enriquecimento Do Suco De Maracujá”. Revista Ceres 26 (143):13-25. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7002.