Paes Chaves , José Benício, Dilson Teixeira Coelho, Alonso Salustiano Pereira, e Maria Elilce Lima Martyn. 2025. “Análise Das Respostas Sensoriais Aos Alimentos Por Meio Do Teste De Amplitude”. Revista Ceres 27 (154):573-85. https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/7148.