Furtado, M. M., Coelho, D. T. and Gomes, J. C. (2015) “A UTILIZAÇÃO DE FARINHA DE SOJA INTEGRAL PRÉ-COZIDA (FSI) NA ELABORAÇÃO DO QUEIJO-DE-MINAS FRESCAL”, Revista Ceres, 37(210). Available at: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/1965 (Accessed: 22 November 2024).