Battisti, C. R. D. e Guzmán, E. S. C. (2015) “Contribuição ao estudo do preparo de leite de soja com o uso de farinha de soja desengordurada emulsionada”, Revista Ceres, 40(232). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2224 (Acessado: 5 dezembro 2025).