ANJOS, M. D. C. R. D., DOS ANJOS, A. e AMANTE, E. R. (2015) “Tomates fatiados minimamente processados - aspectos sensoriais e microbiológicos”, Revista Ceres, 51(295). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/2974 (Acessado: 5 dezembro 2025).