NUNES, F. P., F. SOARES, N. D. F., GERALDINE, R. M., OLIVEIRA, E., CARNELOSSI, M. e PUSCHMANN, R. (2015) “Efeito de embalagem, temperatura de estocagem e atmosfera modificada na conservação de repolho minimamente processado”, Revista Ceres, 52(301). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3059 (Acessado: 6 dezembro 2025).