RAMOS, A. M., TELES, C. S., PUSCHMAN, R. e GERALDINE, R. M. (2015) “AVALIAÇÃO DE SISTEMAS DE ATMOSFERA MODIFICADA PASSIVA E ATIVA PARA A CONSERVAÇÃO DE COUVE MINIMAMENTE PROCESSADA (OLERACEAE DO BRASSICA, VAR. ACEPHALA/ EVALUATION OF ACTIVE AND PASSIVE SYSTEMS OF MODIFIED ATMOSPHERE FOR PRESERVATION OF MINIMALLY PROCESSED”, Ceres, 53(306). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3123 (Acessado: 18 setembro 2024).