MACHADO, G. C., CHAVES, J. B. P. e ANTONIASSI, R. (2024) “Composição em ácidos graxos e caracterização física e química de óleos hidrogenados de coco babaçu”, Revista Ceres, 53(308). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3169 (Acessado: 6 dezembro 2025).