SILVA, C. O. D., GOMES, J. C., COSTA, N. M. B., DE ANDRADE, N. J. e MINIM, V. P. R. (2015) “Caracterização nutricional de feijão (Phaseolus vulgaris L.) após processamento térmico”, Revista Ceres, 53(309). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3179 (Acessado: 5 dezembro 2025).