COIMBRA, M. C., Del Ré, P. V. and Jorge, N. (2015) “Influência do extrato de alho na estabilidade oxidativa do óleo de soja refinado”, Revista Ceres, 56(5). Available at: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3466 (Accessed: 14 May 2026).