De Abreu, E., Manzoli, A., Zeni, J., Steffens, C. e Steffens, J. (2018) “Caracterização de Frozen Yogurt a partir de iogurte em pó de leite de ovelha”, Revista Ceres, 10(1). Disponível em: https://ojs.ceres.ufv.br/ceres/article/view/3487 (Acessado: 20 fevereiro 2026).